Ten elegancki hotel mieści się w Rotherbaum, cichej dzielnicy Hamburga, w odległości 5 minut spacerem od centrum kongresowego i dworca Hamburg Dammtor. Hotel oferuje klasycznie urządzone pokoje z bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu. Hotel Amsterdam został zbudowany około 1900 roku i charakteryzuje się piękną fasadą z cegły. Udogodnienia w pokojach obejmują szlafroki i suszarki do włosów. Recepcja w hotelu Amsterdam czynna jest przez całą dobę. Goście mogą wybrać się na przechadzkę po parku Planten un Blomen Park, do którego spacer zajmuje zaledwie 5 minut. Jezioro Außenalster jest oddalone od hotelu o 10 minut spacerem. Od głównego dworca kolejowego w Hamburgu dzieli hotel tylko jeden przystanek kolei S-Bahn.