Ten mieszczący się w XVII-wiecznym budynku hotel znajduje się w samym sercu dzielnicy Saint-Germain-des-Prés, zaledwie 10 minut spacerem od Luwru. Oferuje on klimatyzowane pokoje oraz ogród na dziedzińcu. Pokoje dysponują pościelą marki Pierre Frey oraz telewizorem. Goście mogą bezpłatnie korzystać z WiFi. Z niektórych pokoi roztacza się widok na dzielnicę Saint-Germain-des-Prés. W sali śniadaniowej, która dysponuje sufitem łukowym, codziennie rano serwowane jest śniadanie. Na życzenie jest ono podawane do pokoju. Gdy pogoda dopisuje, śniadaniem można się również delektować na dziedzińcu. Recepcja hotelu Millésime czynna jest przez całą dobę i oferuje usługi konsjerża. W holu znajdują się bezpłatne gazety i komputer z dostępem do Internetu. W recepcji do dyspozycji Gości jest smartfon 4G, z którego można wykonywać bezpłatne połączenia do Europy i Ameryki Północnej. Stacja metra Saint-Germain-des-Prés położona jest 350 metrów od hotelu i oferuje bezpośredni dostęp do dzielnicy Montmartre. Katedra Notre-Dame oddalona jest od hotelu o 15 minut spacerem.