Ten zabytkowy hotel położony jest bezpośrednio przy plaży Kühlungsborn nad Bałtykiem. Obiekt oferuje ogród od strony południowej ogród, śniadanie w formie bufetu oraz eleganckie pokoje z bezpłatnym WiFi. Restauracja Bülow's Steak wyróżnia się tradycyjnym wystrojem i zabytkowymi meblami. W lokalu serwowane są wyśmienite steki oraz szeroki wybór whisky. Gościom podawane są również dania kuchni regionalnej i międzynarodowej, którymi można delektować się na tarasie. Hotel Polar-Stern oferuje stylowe pokoje z telewizorem i radiem. Wszystkie obejmują łazienkę z prysznicem oraz suszarką do włosów. Niektóre dysponują także balkonem lub tarasem. Hotel dzieli 30 minut jazdy samochodem od miasta portowego Rostock i 10 minut jazdy od klubu golfowego Wittenbeck. Od zabytkowego centrum miejscowości Kühlungsborn obiekt oddalony jest o zaledwie 3 km. Na miejscu dostępny jest bezpłatny parking.