Obiekt La Maltese jest położony w najwyższym punkcie kaldery i miejscowości Imerovigli, na wysokości 250 metrów nad poziomem morza. Obiekt oferuje ekskluzywne spa z wanną z hydromasażem i łaźnią turecką. Z obiektu roztacza się wspaniały widok na wulkan i klif. Luksusowa rezydencja jest urządzona w neoklasycznym stylu. Kameralne pokoje i apartamenty dysponują klimatyzacją, odtwarzaczem CD, sejfem oraz telewizorem z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej. Łazienka jest wyposażona w suszarkę do włosów, miękkie szlafroki i kapcie. Przy basenie znajduje się weranda o powierzchni 250 m², z której roztacza się widok na kalderę. Do dyspozycji Gości są również leżaki. Bar przy basenie serwuje napoje, koktajle i rozmaite rodzaje szampana. Pełne śniadanie jest podawane w miejscu i o godzinie wskazanej przez Gości. Od godziny 12:00 do późnych godzin wieczornych dostępne jest menu barowe, które obejmuje rozmaite potrawy kuchni międzynarodowej. W porze kolacji restauracja La Maltese oferuje wybór dań z karty, którymi Goście mogą delektować się przy świecach, na świeżym powietrzu, na werandzie, z której roztacza się wspaniały widok na okolicę.