Mieszczący się w XV-wiecznym budynku hotel Doge urządzony jest w stylu weneckim i znajduje się w centrum miejscowości Chania, w odległości 50 metrów od Portu Weneckiego. Oferuje on bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, obfite śniadania oraz urządzone w romantycznym stylu pokoje z wyżywieniem we własnym zakresie. Klimatyzowane pokoje wyposażone są w tradycyjne meble z kutego żelaza lub ciemnego drewna. W każdym pokoju znajduje się telewizor LCD z kanałami telewizji satelitarnej, a także aneks kuchenny z lodówką i zestawem do przygotowywania kawy. Niektóre pokoje w hotelu Traditional Doge dysponują również jadalnią. Śniadanie można zjeść w pokoju lub w hotelowej kawiarni z widokiem na malowniczą brukowaną uliczkę i stary rynek. Na miejscu znajduje się też sklep z ręcznie robionymi pamiątkami i biżuterią. Personel hotelu służy informacją na temat słynnego wąwozu Samaria. Tradycyjne kreteńskie restauracje, a także bary i muzea oddalone są od hotelu Doge Traditional o 5 minut spacerem. Lotnisko w Chanii znajduje się w odległości 17 km od obiektu, a od portu Souda dzieli hotel 7 km.