Hotel Centrale położony jest przy deptaku w centrum Triestu. Znajduje się on w spokojnej okolicy, a zarazem nieopodal głównych atrakcji i przystanków komunikacji miejskiej. Port w Trieście oddalony jest od obiektu o 400 metrów. Hotel znajduje się w doskonałej lokalizacji, zaledwie 800 metrów od dworca kolejowego i autobusowego, z którego można dojechać do głównego lotniska, na Słowenię i do Chorwacji. Z hotelu z łatwością można dotrzeć do najważniejszych atrakcji i zabytków w Trieście, takich jak zamek Miramare, zamek Duino, liczne wykopaliska archeologiczne i kościoły, jak również jaskinie czy rzymski teatr. Wszystkie pokoje oferują bezpłatne WiFi oraz biurko. Większość pokoi dysponuje prywatną łazienką z bezpłatnym zestawem kosmetyków, a niektóre zapewniają dostęp do wspólnej łazienki. Codziennie o poranku podawane jest śniadanie w formie bufetu. Wieczorem można zjeść posiłek w hotelowej restauracji, która serwuje typowe dania kuchni regionalnej.