Hotel Kybele mieści się w zabytkowym budynku w stylu osmańskim, który usytuowany jest w samym sercu Historycznego Półwyspu, w odległości spaceru od wielu zabytków, takich jak Błękitny Meczet, muzeum Hagia Sophia i pałac Topkapı. Do dyspozycji Gości jest taras w ogrodzie. Pokoje w hotelu Kybele są klimatyzowane i oferują minibar oraz łazienkę z prysznicem, suszarką do włosów, kapciami i bezpłatnym zestawem kosmetyków. Niektóre pokoje dysponują balkonem. Codziennie rano w hotelu serwowane jest śniadanie, które obejmuje rozmaite świeżo przyrządzane tradycyjne potrawy. Na lunch i kolację można wstąpić do restauracji z wyborem dań z karty. Na życzenie przygotowywane są potrawy dostosowane do specjalnych potrzeb dietetycznych Gości. Podczas pobytu Goście mogą poczytać książkę w hotelowej bibliotece i delektować się drinkami, a latem również rozkoszować się promieniami słońca w ogrodzie. Na miejscu można też wynająć samochód. Za dodatkową opłatą obiekt zapewnia transfer na oddalone o 21 km lotnisko Stambuł-Atatürk.