Hotel Grand Star, odnowiony w 2014 r; usytuowany jest na placu Taksim. Obiekt oferuje kryty basen, spa oraz centrum fitness. Goście mają również do dyspozycji pokoje z bezpłatnym WiFi. W hotelu mieści się ponadto bar, kawiarnia oraz restauracja z widokiem na cieśninę Bosfor. Pokoje są przestronne i dysponują szafą wnękową. W każdym z nich znajduje się także telewizor z płaskim ekranem i dostępem do wielojęzycznych kanałów satelitarnych oraz biurko. Niektóre pokoje zapewniają widok na morze. W restauracji i barze Dion Goście mogą skosztować regionalnych przysmaków, jak potrawka z jagnięciny czy dania z owoców morza, a także lokalnych alkoholi. Lokal wyposażony jest w duże okna, z których roztacza się widok na Bosfor. Hotel dzielą niespełna 2 minuty spacerem od stacji metra Taksim. W niecałe 20 minut można także dotrzeć pieszo do takich atrakcji turystycznych, jak Błękitny Meczet. Odległość od lotniska Stambuł-Atatürk wynosi 16 km.