Luksusowy hotel Grand Hyatt Istanbul jest usytuowany w samym sercu Stambułu, kilka minut spacerem od placu Taksim i głównych centrów wystawowo-kongresowych. Oferuje on odkryty basen, centrum spa i fitness oraz nowoczesne sale konferencyjne. Goście mają do dyspozycji luksusowe, utrzymane w jasnej kolorystyce pokoje z częścią wypoczynkową, telewizorem LCD oraz miejscem do pracy. W każdym pokoju mieści się też wyłożona marmurem łazienka z wanną i szklaną kabiną prysznicową z hydromasażem. W pokojach zapewniono bezpłatne WiFi. Restauracja 34 serwuje rozmaite potrawy kuchni tureckiej i śródziemnomorskiej. Zaplecze gastronomiczne obiektu obejmuje też tętniący życiem bar Mezzanine i bar Library, który urządzono w stylu przywodzącym na myśl angielski klub dla dżentelmenów. W pogodne dni Goście mogą korzystać ze sprzętu do grillowania i relaksować się przy basenie, sącząc koktajle zamówione w znajdującym się tam barze Gazebo. Hotelowe centrum fitness i spa Gaia oferuje nowoczesne zabiegi oraz tradycyjne kąpiele w łaźni tureckiej. Na miejscu znajduje się także oświetlony kort tenisowy. Hotel Grand Hyatt Istanbul jest oddalony o 400 metrów od stacji metra Taksim i o 5 km od zabytkowej dzielnicy Sultanahmet, w której warto zwiedzić pałac Topkapi, świątynię Hagia Sofia oraz Błękitny Meczet. Odległość od lotniska Stambuł-Atatürk wynosi 20 km. Ofertę obiektu uzupełnia parking, z którego można korzystać pod warunkiem uiszczenia dodatkowej opłaty.