Hotel Parador zapewnia niesamowite widoki na jedno z najbardziej monumentalnych miast w Hiszpanii. Można podziwiać je z sypialni, basenu lub eleganckiej sali jadalnej, w której serwowane są doskonałe dania kuchni lokalnej. Zaskakująco nowoczesny hotel Parador de Segovia oferuje współczesny wystrój wnętrz. Na ścianach znajdują się współczesne obrazy, które uzupełniają eleganckie meble. Ogrody otaczające hotel stanowią doskonałe miejsce do cieszenia się hiszpańskim słońcem oraz ciszą i spokojem. Goście mogą zrelaksować się w okrągłym krytym basenie, który jest podgrzewany i szczyci się wspaniałymi widokami na miejscowość Segovia i okolicę. Świeże, lokalne produkty serwowane są w restauracji hotelu Para de Segovio - jej specjalnością jest pieczeń wieprzowa z pieca opalanego drewnem. Hotel Parador de Segovia oferuje różne sale na spotkania biznesowe lub konferencje, a także duża jadalnia, która obsługuje grupy i imprezy okolicznościowe.