Ten pięciogwiazdkowy hotel mieści się w XVI-wiecznym pałacu usytuowanym w samym sercu zabytkowej Kordoby. Dostępne udogodnienia obejmują odkryty basen i piękny ogród. Pokoje w hotelu Hospes Palacio del Bailio charakteryzują się eleganckim wystrojem łączącym tradycję z nowoczesnością. Wnętrza niektórych z nich ozdobione są oryginalnymi malowidłami ściennymi. W każdym zapewniono telewizor z płaskim ekranem oraz bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu. Wnętrza hotelu wykończone zostały przy użyciu eleganckich materiałów, w tym skóry i aksamitu. Na szczególną uwagę zasługują luksusowe łazienki. Hotel Palacio del Bailio dysponuje bogatym zapleczem relaksacyjnym. Goście mogą odpoczywać w ogrodzie kwiatowym oraz na tarasie słonecznym pośród drzew pomarańczowych. W spa Bodyna oferowane są rozmaite zabiegi. Restauracja Arbequina zaprasza na potrawy kuchni hiszpańskiej i azjatyckiej. Wielki Meczet dzieli od hotelu tylko 1 km. Obiekt ten, będący trzecim co do wielkości meczetem na świecie, został wpisany na Listę światowego dziedzictwa UNESCO.