Ten typowo andaluzyjski hotel jest doskonałym rozwiązaniem dla podróżnych szukających zakwaterowania w zabytkowym centrum Jerez. Budynek wznosi się wokół tradycyjnego dziedzińca, w pobliżu Teatru Villamarta. Dzięki swojej lokalizacji w centrum tego uroczego miasta hotel Nova Centro jest idealną bazą wypadową do odkrywania jego atrakcji podczas spacerów. W trakcie pobytu warto odwiedzić słynne piwnice z winem i sherry, szkołę jeździecką, liczne muzea i galerie sztuki. Po całym dniu obcowania z kulturą południowej Hiszpanii można zrelaksować się przy orzeźwiającym drinku w hotelowym barze. Klimatyzowane, wygodne pokoje gwarantują spokojny sen i dysponują telewizorem z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej oraz łazienką. Na życzenie dostępne są sejfy.