Hotel Gramado Palace położony jest na terenie dużego parku i oferuje pokoje w stylu kolonialnym, a także basen ze zjeżdżalnią, restaurację oraz pokój gier. Centrum miasta Gramado oddalone jest o 2 km. Wszystkie pokoje są klimatyzowane i wyposażone są w drewniane meble w stylu kolonialnym. Podłogi wyłożone zostały wykładziną. Do dyspozycji Gości jest także balkon z panoramicznym widokiem na ogród i dziedziniec. W łazience znajduje się prysznic z ciepłą wodą. Codziennie rano serwowane jest śniadanie w formie bufetu, które składa się ze świeżych owoców, pieczywa i wędlin. Hotelowa restauracja zaprasza na specjały kuchni regionalnej oraz rozmaite napoje. Obiekt usytuowany jest w pobliżu dzielnicy handlowej ze sklepami z wyrobami obuwniczymi, czekoladowymi i skórzanymi. Odległość od dworca autobusowego w mieście Gramado wynosi 2,5 km, a od miasta Canela – 3 km.