Hotel Cimabue mieści się w XIX-wiecznym budynku usytuowanym w zacisznej części Florencji, zaledwie 5 minut spacerem od muzeum Galleria dell'Accademia. Do dyspozycji Gości są klimatyzowane pokoje z bezpłatnym WiFi. Pokoje w hotelu Cimabue zostały indywidualnie urządzone. Niektóre pokoje są ozdobione freskami na suficie i zapewniają piękne widoki na zabytkowe florenckie budynki. Wszystkie pokoje wyposażone są w odrestaurowane XVIII-wieczne meble oraz klimatyzację. Na parterze hotelu Cimabue znajduje się przytulny bar z salonem, który czynny jest od rana do późnych godzin wieczornych. Na miejscu do dyspozycji Gości jest punkt internetowy oraz bezpłatna prasa. Każdego ranka w hotelu serwowane jest obfite kontynentalne śniadanie w formie bufetu, które obejmuje słodkie i słone produkty. Posługujący się wieloma językami personel recepcji pomoże Gościom w zarezerwowaniu rozmaitych atrakcji i udzieli wszelkich informacji turystycznych. Uniwersytet we Florencji znajduje się 2 minuty spacerem od obiektu, a od dworca kolejowego Santa Maria Novella dzieli hotel odległość 1,6 km.