Hotel San Polo, który został zbudowany wokół ruin kościoła San Polo, położony jest w zabytkowej dzielnicy Salamanki. Goście mogą stąd podziwiać wspaniałe widoki na oddaloną o zaledwie 150 metrów katedrę. Klimatyzowane pokoje w hotelu San Polo wyposażone są w telewizor z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej oraz bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu. W każdym z nich znajduje się także minibar, sejf i łazienka z suszarką do włosów. Restauracja San Polo serwuje dania kuchni regionalnej. Przez jej przeszklone ściany można podziwiać ruiny kościoła. Do dyspozycji Gości jest również kawiarnia i romantyczny taras pośród ruin. Obiekt szczyci się doskonałą lokalizacją w centrum miasta, kilka minut spacerem od jego głównych atrakcji turystycznych. Plac Plaza Mayor oddalony jest od hotelu o 700 metrów, a klasztor San Esteban – o zaledwie 100 metrów. Odległość od publicznego parkingu wynosi tylko 50 metrów.