Hotel Gounod usytuowany jest w samym sercu miejscowości Saint-Rémy-de-Provence, 18 km od Awinionu. Mieści się on w budynku, w którym w 1863 roku kompozytor Charles Gounod napisał operę Mireille. Na terenie obiektu znajduje się wewnętrzny dziedziniec z odkrytym basenem i leżakami. Podczas pobytu można bezpłatnie korzystać z WiFi we wszystkich pomieszczeniach. Hotel zapewnia zakwaterowanie w klimatyzowanych pokojach z widokiem na ogród, których wnętrza charakteryzują się unikalnym wystrojem. Każdy z nich wyposażony jest w sejf oraz telewizor z dostępem do kanałów satelitarnych. Do dyspozycji Gości jest także prywatna łazienka z prysznicem i suszarką do włosów. Szlafroki oferowane są na życzenie. Miasto Nîmes oddalone jest o 39 km, a miejscowość Arles – o 20 km. Odległość od portu lotniczego Awinion-Caumont wynosi 14 km.