Hotel ten mieści się w zabytkowym budynku, który szczyci się dogodną lokalizacją w samym sercu Mont-Saint-Michel. Z urządzonych w stylu klasycznym pokoi roztacza się widok na zatokę, opactwo lub średniowieczne miasto. Wszystkie pokoje w hotelu La Mère Poulard dysponują telewizorem z płaskim ekranem i bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu. W prywatnych łazienkach znajduje się wanna. W prestiżowej restauracji w hotelu La Mère Poulard skosztować można tradycyjnych potraw, w tym słynnych na całym świecie omletów. Doskonałym miejscem do relaksu przy drinku jest piano bar z widokiem na zatokę Mont Saint-Michel. Ponadto hotel dysponuje sklepem oferującym lokalne produkty dla smakoszy. Recepcja czynna jest przez całą dobę. Okolica miasta Mont Saint-Michel jest rajem dla miłośników rowerowych i pieszych wycieczek. Z obiektu w 23 minuty dojechać można do miejscowości Avranches. Ponadto 45 minut drogi dzieli hotel La Mère Poulard od Saint-Malo.