Hotel Palais Faraj położony jest w sercu miasta Fez. Mieści się on w dawnym pałacu, zbudowanym w stylu arabsko-mauretańskim. Z obiektu podziwiać można widok na medynę. Obiekt oferuje odkryty basen, spa, łaźnię turecką, salon kosmetyczny oraz zabiegi masażu. Recepcja czynna jest przez całą dobę. Wszystkie apartamenty są klimatyzowane i urządzone w nowoczesnym stylu. Zostały one wyłożone marokańskimi mozaikami zellige i wyposażone w minibar oraz telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów telewizji satelitarnej. W każdym apartamencie można bezpłatnie korzystać z bezprzewodowego dostępu do Internetu. Wszystkie apartamenty dysponują łazienką, a niektóre - również tarasem. Codziennie w hotelu Palais Faraj serwowane jest śniadanie. W porze pozostałych posiłków warto spróbować dań kuchni marokańskiej w restauracji Amandier. Na terenie obiektu znajduje się jeszcze 1 restauracja oraz 2 bary. Hotel usytuowany jest w dzielnicy Ziat. Spacer z obiektu na dworzec autobusowy zajmuje 5 minut. Od lotniska w mieście Fez kompleks dzieli 30 minut jazdy. Za dodatkową opłatą dostępne są wycieczki do lokalnych atrakcji oraz transfer z i na lotnisko.