Hotel Europe położony jest w zabytkowym centrum Castres, 67 km od Carcassonne. Ten mieszczący się w XVII-wiecznej kamienicy obiekt urządzony został w stylu łączącym elementy baroku oraz włoskiej i hiszpańskiej architektury. Na miejscu można korzystać z bezpłatnego bezprzewodowego dostępu do Internetu. Przestronne, klimatyzowane pokoje urządzone zostały w niepowtarzalnym stylu. W każdym z nich znajduje się łazienka, telewizor i odtwarzacz DVD. Goście hotelu Europe mogą zrelaksować się w jednym z dużych salonów oraz wypić drinka w barze lub na tarasie. Z obiektu można z łatwością dotrzeć do parku Gourjade oraz nad jeziora w miejscowości Sainte-Féréole. Hotel Europe znajduje się pomiędzy miejscowością Albi, Cordes-sur-Ciel i Tuluzą. W pobliżu dostępny jest prywatny parking. Usługa parkingowego oferowana jest za dodatkową opłatą.