Hotel Le Fabian des Baux usytuowany jest u podnóża miejscowości Les Baux-de-Provence, w otoczeniu drzew oliwnych i zapewnia widoki na pasmo górskie Alpilles. Hotel oferuje odkryty basen otoczony leżakami. Miejscowość Baux dzieli od obiektu 5 minut jazdy samochodem. Wszystkie pokoje i apartamenty w obiekcie są przestronne i klimatyzowane oraz urządzone w neutralnych barwach z drewnianymi meblami. W każdym z nich zapewniono bezpłatne WiFi, łóżko typu king-size, telewizor z płaskim ekranem, minibar, zestaw powitalny z kawą i herbatą, sejf oraz łazienkę z wanną i prysznicem. Na miejscu serwowane jest śniadanie w formie bufetu z daniami na ciepło i zimno. Goście mogą zwiedzić okoliczne miasteczka oraz ruiny zamku w Les Baux-de-Provence. Dostępne udogodnienia obejmują prywatny parking. Podróż z hotelu do miejscowości Saint-Rémy-de-Provence trwa 10 minut, do Arles – 20 minut, zaś do Avignonu – 30 minut. Odległość od pola golfowego wynosi 500 metrów.