Hotel Canal Aigues Mortes jest położony 5 minut spacerem od murów miasta, nad brzegiem kanału, który można podziwiać z panoramicznego tarasu oraz basenu. Obiekt oferuje klimatyzowane pokoje z bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu oraz bezpłatny parking. Wszystkie pokoje w hotelu Canal Aigues Mortes są dźwiękoszczelne. Znajduje się w nich telewizor z płaskim ekranem i dostępem do francuskich oraz zagranicznych kanałów telewizyjnych. Ten butikowy hotel usytuowany jest w centrum niziny Petite Camargue, 6 minut spacerem wzdłuż kanału od fortyfikacji w mieście Aigues-Mortes. W cieplejszych miesiącach śniadaniem w formie bufetu można delektować się na odkrytym tarasie. Hotel Canal Aigues Mortes jest doskonałą bazą wypadową do zwiedzania pobliskiego rejonu Sewenny i plaż Langwedocji.