Obiekt Ermitage Wellness & SPA Hotel jest położony pośrodku parku w ośrodku narciarskim Schönried, nad miastem Gstaad. Dostępne udogodnienia obejmują taras słoneczny. Z okien roztacza się panoramiczny widok na miejscowość Saanen i okoliczne góry. Duże spa oferuje łaźnię parową, różne sauny oraz tepidarium. Na miejscu dostępne są także różne kryte i odkryte baseny oraz usytuowana na świeżym powietrzu wanna z hydromasażem. Wszystkie pokoje w obiekcie Wellness & Spa Hotel Ermitage dysponują częścią wypoczynkową, minibarem oraz balkonem z widokiem na okolicę. W restauracji Goście mogą delektować się wykwintnymi potrawami kuchni szwajcarskiej. Na życzenie dostępna jest opcja niepełnego wyżywienia, która obejmuje śniadanie, lunch, popołudniowe ciasto i kawę oraz składającą się z 5 dań kolację. Wyciąg narciarski Horneggli oddalony jest od budynku o 800 metrów. Na miejscu organizowane są piesze i rowerowe wycieczki z przewodnikiem, a w odległości około 10 km znajduje się pole golfowe Gstaad-Saanenland.