Hotel Rossini położony jest w miejscowości Imperia Oneglia, w pobliżu portu i w odległości 300 metrów od muzeum drzewa oliwnego i oliwy. Obiekt mieści się w budynku dawnego teatru i dysponuje tarasem z widokiem na Alpy. Pokoje w czterogwiazdkowym hotelu Rossini Al Teatro zapewniają telewizor LCD z dostępem do kanałów satelitarnych, drewniane podłogi oraz wyłożoną marmurem łazienkę z zestawem luksusowych kosmetyków. Minibar dostępny jest za dodatkową opłatą. Niektóre pokoje zostały przystosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych. Hotel Rossini Al Teatro oddaje do dyspozycji Gości salon koktajlowy, bar oraz panoramiczną czytelnię w wieży.