Hotel ten jest idealnym miejscem na poznanie prawdziwego oblicza Brugii. Ten niezwykły obiekt jest usytuowany na nabrzeżu w zabytkowym centrum Brugii, w miejscu, w którym przecinają się 2 kanały. Budynek zachwyca oknami witrażowymi i fasadą z muru pruskiego. Zaledwie 200 metrów dzieli obiekt od Rynku. Hotel butikowy Relais Bourgondisch Cruyce uchodzi za jeden z najbardziej romantycznych hoteli w Europie. Jego piękne wnętrza zdobią cenne antyki, ekskluzywne dzieła sztuki, luksusowe tkaniny i wspaniałe kompozycje kwiatowe. Na terenie całego obiektu można korzystać z bezpłatnego bezprzewodowego dostępu do Internetu. Śniadanie "Les Matins du Relais" serwowane jest codziennie rano w przepięknej sali śniadaniowej, z której roztacza się wspaniały widok na kanały i zabytkowe centrum miasta. Goście już od rana mogą doświadczać wspaniałej atmosfery historycznej Brugii. Restauracja Maria van Bourgondië jest zarządzana przez hotel i położona w odległości spaceru od obiektu, naprzeciwko kościoła Najświętszej Marii Panny. Lokal urządzony jest w autentycznym stylu burgundzkim i zaprasza na dania kuchni francusko-flamandzkiej. Menu restauracji dostępne jest w recepcji hotelu.