Obiekt Masseria Baroni Nuovi mieści się w urokliwej wiejskiej rezydencji z dziedzińcem i krużgankami, która wybudowana została w stylu typowym dla Półwyspu Salentyńskiego. Historia tego budynku sięga początków XX wieku. Na miejscu do dyspozycji Gości jest duży park z odkrytym basenem otoczonym drzewami oliwnymi. Obiekt Baroni Nuovi prowadzone jest przez rodzinę Campana, która zapewnia Gościom przyjazną i indywidualną obsługę. Podróż samochodem do centrum miasta Brindisi zajmuje 15 minut. Również do pobliskich piaszczystych plaż można dotrzeć stąd autem w zaledwie w kilka chwil. Budynek obiektu był dawniej letnią rezydencją rolników i robotników rolnych, którzy tutaj pracowali. Na miejscu nadal produkowane jest wino oraz oliwa extra virgin, których to produktów Goście mogą skosztować w wolnej chwili. Restauracja czynna jest codziennie w okresie letnim w porze kolacji i serwuje lokalne specjały. Przy basenie organizowane się wieczorki tematyczne. W każdym z klimatyzowanych pokoi znajduje się telewizor oraz łazienka. W budynku zachowało się wiele oryginalnych elementów wystroju, w tym kamienne ściany oraz sklepione sufity. Obiekt położony jest 30 minut jazdy od miejscowości Ostuni, która zwana jest „białym miastem”. W nieco ponad godzinę można dojechać do miasteczka Alberobello. Goście mogą tam zwiedzić wapienne budynki typu trullo, z których słynie okolica.