Obiekt Vincci Mercat położony jest w Walencji, niecałe 100 metrów od targu Mercado Central. Oferuje on restaurację i bar. We wszystkich pomieszczeniach można korzystać z bezpłatnego WiFi. Do dyspozycji Gości jest także taras na dachu z małym basenem, z którego roztaczają się widoki na Stare Miasto. Każdy klimatyzowany pokój w tym hotelu wyposażony jest w telewizor z płaskim ekranem, szafę, sejf i minibar. W łazience znajduje się wanna lub prysznic, suszarka do włosów i bezpłatny zestaw kosmetyków. W 5 minut można z obiektu Vincci Mercat dotrzeć spacerem do kilku barów i restauracji. Katedra w Walencji znajduje się 600 metrów, a Miasteczko Sztuki i Nauki – 3 km od obiektu.