Hotel Au Nouvel usytuowany jest w Tulonie, zaledwie 150 metrów od dworca kolejowego i 800 metrów od portu. We wszystkich pomieszczeniach można korzystać z bezpłatnego WiFi. Dźwiękoszczelne pokoje wyposażone są w telewizor i obejmują łazienkę z prysznicem lub wanną. Do wszystkich pokoi można dostać się windą. Hotel Au Nouvel jest idealną bazą wypadową do zwiedzania Tulonu. Znajduje się on bowiem 5 minut spacerem od ogrodu botanicznego Parc des Lices oraz 10 minut spacerem od katedry z XVIII wieku.